Náš hotel sa nachádza na slnečnom mieste v rekreačnej oblasti Šumava v Mühlvierteli v Hornom Rakúsku, blízko obce Aigen im Mühlkreis, v bezprostrednej blízkosti rakúsko-českej hranice a priehrady Lipno.
Ako kuchár (m/ž/iné) budeš mať na starosti profesionálnu prípravu pokrmov vysokej kvality. Pretože tvoje povolanie je tvojím poslaním, nadchneš svoje okolie svojou kompetenciou, odbornými znalosťami a priateľským vystupovaním.
Vyznačuješ sa zmyslom pre kvalitu, orientáciou na hostí a služby a zmyslom pre detail. Kuchyňa je tvoje „kráľovstvo“, ktoré organizuješ s presnosťou, zmyslom pre povinnosť a s osobnou zodpovednosťou.
Kuchár / kuchárka
Tvoje pracovné úlohy v detaile:
- príprava pokrmov
- príprava surovín a zaistenie ingrediencií
- práca s kuchynským zariadením
- odborné skladovanie potravín
- servírovanie hotových pokrmov
- práca s potravinami a znalosť alergénov a zložiek
- dodržiavanie hygienických predpisov a potravinárskych zákonov
Čo od teba očakávame:
- dokončené vzdelanie v odbore kuchár/kuchárka
- pracovné skúsenosti vo vyššej gastronómii
- motivovanosť
- vysoké nároky na kvalitu
- pozitívny prístup
- zmysel pre zodpovednosť
- flexibilitu
- príjemné vystupovanie, potrebnú energiu a kreativitu
- schopnosť nadchnúť hostí, aby o našom jedle hovorili s nadšením ešte dlhé roky po svojej prvej návšteve
Mzdové podmienky (brutto):
- 2 304 € mesačne (pri 40-hodinovom a 5-dňovom pracovnom týždni). Skutočná výška mzdy sa môže prispôsobiť v závislosti od skúseností a kvalifikácie.
Kontakt:
AIGO welcome family 4*S
Berghäusl 40
4160 Aigen-Schlägl
Kontaktná osoba: Katja Langmaier
Telefon: +43 7281 67580
E-mail: direktion@aigo.at

